Cuisine Gourmet By Nathalie @ Menara Taipan

Cuisine Gourmet By Nathalie是位于MENARA TAIPAN的法国料理餐馆。 是Nathalie's gourmet studio的姐妹店。

没有夸张的装璜，简单的紫＋白两个主色让整个环境变得优雅和舒适,落地玻璃让餐馆加分不少.
星期六午餐期间只有我们一桌客人，有包了整间餐馆的感觉＾＾ （听服务员说，晚饭会很多人，要去吃晚饭的朋友最好定位哦！）


点餐后服务员会送上面包＋奶油


很脆口的面包～ （无限量的提供）

Sparkling Water (RM20.00) 我们都不喝酒，所以点了高级充气矿泉水来喝＾＾

对，是RM２０的矿泉水。。。哈哈



開胃菜一般上都不會寫在菜單上, 往往在服務生把開胃菜端出來時，才会揭盅~
七月的開胃菜(Cuisine Gourmet By Nathalie每月的menu都不同)


左起 ：芝麻饼手卷， 小面包点心， 汤 (其实服务员都有细心的跟我们说明食物的成份＆烹调法，但我还是一知半解。。。＝＝)

開胃菜都是很小份的，都是吃爽不吃飽~開胃菜的用意之一，就是在你品嚐開胃菜時，讓大廚有更多的時間去準備下一道佳餚。


Cuisine Gourmet By Nathalie 可以点Ala Carte，Menu Set或者最近推出的Bento Set.
Set Menu 包括開胃菜，Starter，Main Course，Dessert & Macarons. 客人可以随着自己的喜好选择不同的Set.
RM125 : Nathalie's Selection
RM130 : Seafood Menu
RM180 : Degustation Menu (８道菜，同桌的客人都必需点这道才可以）




Seafood Menu @ Starter :
Crab Cremeux in a Cucumber Gaspacho , Loster Bisque Espuma


很漂亮的摆盘!!! 颜色很漂亮,像一件艺术品!

绿色的是黄瓜汤，上面放有蟹肉，褐色的是香香脆脆的鸡汤精华饼，最上的是龙虾做的Cream!



Nathalie's Selection @ Starter : Tuna Tartar , Pan-fried Duck Liver, Asian Flavours



Seafood Menu @ Main Course : Lemon and Thyme Marinated Ikan Kurau, Scallops & Oyster Tartar, Cress Emulsion ~
本身感觉那鱼肉和Tartar都比较腥，怕腥的朋友建议不要挑选这道菜



Nathalie's Seletion @ Main Course : Veal Blanquette, Revised
小牛肉煮得很软嫩～好吃＾＾



Bento Set价钱比较大众，有Vegetarian bento,Mushroom & meat Bento 和 Seafood Bento~ 都是RM45
我点的是Mushroom & meat Bento （RM45.00）

Bento Set是一个盘子上包含了汤，色拉 ＆主菜
汤 ： Wild Mushroom Soup, porcini oil cappucinno
色拉 : Patato & Mushroom Salad, porcini oil dressing
主菜 : Rilletes, Duck Confit & Fresh Oranges Tartine

价钱跟Set Menu差很远，可观性也一样差很远＝。＝
提议想好好体验法国料理的朋友不要点Bento Set。

Seafood Menu @ Dessert : Rose Meringue, Heart of Lychees and Raspberry Coulis, Raspberry Sorbet 超级诱人的甜点,美得舍不得吃^^



Left : 酸酸的Raspberry Sorbet Right : 搭上甜甜的Lychees果肉

酸酸甜甜的好味道让我们的午后的心情画一个完美的句点！！



Bento Set没有包括甜点，所以我点了这Hazelnut Mouse Glazed with Praline, Lime & Grapefruit Doughnuts, Pink Grapefruit Sorbet (RM23.00)



Left : Hazelnut Mouse Glazed with Praline Right : Pink Grapefruit Sorbet

Nathalie's Selection @ Dessert : Crepe Aumoiere, Stuffed with Pears And Apples, Apple Caramel and Pear Sorbet


Nathalie's Macarons ~ Set Menu包括２个Macarons～



Nathalie的Macarons是没有外面一般卖的香料化学味，也没有死甜的味道，吃几个都不会腻＾＾


Remarks :
Cuisine Gourmet By Nathalie是高档餐馆(我们四个人吃了接近RM６００（３x Set Menu + 1 x Bento Set + 1x Dessert + 2bottle x Sparkling Water)，我们这打工一族当然不能常吃.
但我觉得应该适时的在忙碌＆努力的工作后，让自己享受下这种＂艺术餐＂，好好的纵容纵容自己＾＾



Cuisine Gourmet By Nathalie
Menara Taipan, Jalan Punchak (Off Jalan P.Ramlee),50250 Kuala Lumpur
(private parking space - opposite Cuisine Gourmet By Nathalie RM4 - per entry for weekend)

Tel : 03-2072 4452
Hours
Mon - Sat:
12:00 pm 11:00 pm