Nov 24, 2009

RT Pastry House @ Subang 2

某天看到朋友介绍@RT Pastry House ,在那我们需付一半@钱已经能吃到类似 The Loft@精美面包&蛋糕^^
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7-8个月前吃@,价钱& 名字都不记得了~~


碳烤面包~~除颜色之外,味道&咬感和一般的法国面包一样
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水果蛋糕。。很柔软@蛋糕,好吃^^
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GREEN TEA蛋糕
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芝麻蛋糕。。中间是香浓@栗子奶油.
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Cheese Cake
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Red Bean pudding

外部沾着coconut丝, 很香但甜了点。
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Sesame Bread

我很喜欢以芝麻作主要成份@面包/甜点。。这面包用料很大方,芝麻放得很多..喜欢^^
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杂果面包
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REMARKS : 面包&蛋糕都市很精美,味道也不错。最重要@是价钱不会太高。
p/s :Subang那间比较多挑选。
RT Pastry 雅特麵包菓子工房
Jalan 3/109F,Taman Danau Desa 03-79819106
SS15,Subang Jaya 03-56216758

Nov 9, 2009

龍@傳人 [金裝大闸蟹] / Dragon - I [ Hairy Crab Set Menu]

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首先要谢谢Chen Boon @ 邀请, 让我能够参于Dragon I 大闸蟹品尝会。
这也是我写美食blog1年+第一次收到品尝会的邀请, 很高兴~~ (为什么中文美食blogger那么少机会参于品尝会@??????)
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第一次会见本地@美食blogger~~
KampungBoy, City girl,A whiff of lemongrass, Ciki, Cheesie, Squall,FBB & KY
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Dragon I推出的金裝大閘蟹宴RM128套餐(一个人头)含有6道菜餚,包括 :
花膠竹笙燉雞湯Double-Boiled Superior Chicken Soup
蟹粉扒時蔬Fresh Vegetable Cooked with Crab Meat
大閘蟹粉小籠包Steamed Shanghainese Dumpling with Crab Meat
揚州炒飯Yong Chow Fried Rice
清蒸大閘蟹Steamed Hairy Crab
芝麻湯圓Sesame Dumpling in Ginger Soup
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花膠竹笙燉雞湯Double-Boiled Superior Chicken Soup~~
清清甜甜@鸡汤.
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蟹粉扒時蔬Fresh Vegetable Cooked with Crab Meat (七人份量)~~
菜上铺着一层蟹肉& 蟹膏,橘红色的蟹&翠綠@菜互相映衬,看上去就很吸引.
爽脆的菜也带有鲜味~~清清淡淡的.
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大閘蟹粉小籠包Steamed Shanghainese Dumpling with Crab Meat (七人份量)~~
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小籠包是Dragon-I的招牌点心, 我也吃过好几次. 但是加上大閘蟹粉@小籠包还是第一次尝试~~
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小籠包的表面点缀着橘红的蟹子,晶莹油亮。 放进嘴里,非常@鲜美&可口。
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揚州炒飯Yong Chow Fried Rice~~ (七人份量)
用叉燒﹑蝦仁﹑青蔥﹑蛋和干貝炒@揚州炒飯.
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清蒸大閘蟹Steamed Hairy Crab~~
清蒸大闸蟹这是大闸蟹最经典的做法,这种做法主要突出螃蟹原汁原味,能最大限度地保持大闸蟹的色、香、味^^
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服务员把蒸+處理好的蟹端上桌,大闸蟹色泽橙黄,肉鲜香甜美。翻开底盖,连着把蟹背也一同剥开,蟹背里金色的膏黄就展现在眼前,仔细地把膏黄剥下来,浇上醋,放进嘴里,细细地品味,慢慢地咀嚼,果然是“蟹肉上席百味淡”啊
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芝麻湯圓Sesame Dumpling in Ginger Soup~~
大闸蟹偏寒,吃完后一般用姜茶来暖暖肠胃, 服务员为我们送上碗热热的芝麻湯圓,满口都是那浓浓的黑芝麻香~~ 满足@一餐~~
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推出套餐分店: Pavilion Kuala Lumpur, 1 Utama Shopping Centre, The Curve, Mid Valley Megamall, Sunway Pyramid & Queensbay Mall Penang.

remark : 喜欢螃蟹@朋友不该错过这promotion~~大闸蟹季节只有短短@一个月++

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