Nov 24, 2009

RT Pastry House @ Subang 2

某天看到朋友介绍@RT Pastry House ,在那我们需付一半@钱已经能吃到类似 The Loft@精美面包&蛋糕^^
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7-8个月前吃@,价钱& 名字都不记得了~~


碳烤面包~~除颜色之外,味道&咬感和一般的法国面包一样
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水果蛋糕。。很柔软@蛋糕,好吃^^
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GREEN TEA蛋糕
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芝麻蛋糕。。中间是香浓@栗子奶油.
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Cheese Cake
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Red Bean pudding

外部沾着coconut丝, 很香但甜了点。
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Sesame Bread

我很喜欢以芝麻作主要成份@面包/甜点。。这面包用料很大方,芝麻放得很多..喜欢^^
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杂果面包
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REMARKS : 面包&蛋糕都市很精美,味道也不错。最重要@是价钱不会太高。
p/s :Subang那间比较多挑选。
RT Pastry 雅特麵包菓子工房
Jalan 3/109F,Taman Danau Desa 03-79819106
SS15,Subang Jaya 03-56216758
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Nov 9, 2009

龍@傳人 [金裝大闸蟹] / Dragon - I [ Hairy Crab Set Menu]

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首先要谢谢Chen Boon @ 邀请, 让我能够参于Dragon I 大闸蟹品尝会。
这也是我写美食blog1年+第一次收到品尝会的邀请, 很高兴~~ (为什么中文美食blogger那么少机会参于品尝会@??????)
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第一次会见本地@美食blogger~~
KampungBoy, City girl,A whiff of lemongrass, Ciki, Cheesie, Squall,FBB & KY
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Dragon I推出的金裝大閘蟹宴RM128套餐(一个人头)含有6道菜餚,包括 :
花膠竹笙燉雞湯Double-Boiled Superior Chicken Soup
蟹粉扒時蔬Fresh Vegetable Cooked with Crab Meat
大閘蟹粉小籠包Steamed Shanghainese Dumpling with Crab Meat
揚州炒飯Yong Chow Fried Rice
清蒸大閘蟹Steamed Hairy Crab
芝麻湯圓Sesame Dumpling in Ginger Soup
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花膠竹笙燉雞湯Double-Boiled Superior Chicken Soup~~
清清甜甜@鸡汤.
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蟹粉扒時蔬Fresh Vegetable Cooked with Crab Meat (七人份量)~~
菜上铺着一层蟹肉& 蟹膏,橘红色的蟹&翠綠@菜互相映衬,看上去就很吸引.
爽脆的菜也带有鲜味~~清清淡淡的.
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大閘蟹粉小籠包Steamed Shanghainese Dumpling with Crab Meat (七人份量)~~
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小籠包是Dragon-I的招牌点心, 我也吃过好几次. 但是加上大閘蟹粉@小籠包还是第一次尝试~~
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小籠包的表面点缀着橘红的蟹子,晶莹油亮。 放进嘴里,非常@鲜美&可口。
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揚州炒飯Yong Chow Fried Rice~~ (七人份量)
用叉燒﹑蝦仁﹑青蔥﹑蛋和干貝炒@揚州炒飯.
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清蒸大閘蟹Steamed Hairy Crab~~
清蒸大闸蟹这是大闸蟹最经典的做法,这种做法主要突出螃蟹原汁原味,能最大限度地保持大闸蟹的色、香、味^^
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服务员把蒸+處理好的蟹端上桌,大闸蟹色泽橙黄,肉鲜香甜美。翻开底盖,连着把蟹背也一同剥开,蟹背里金色的膏黄就展现在眼前,仔细地把膏黄剥下来,浇上醋,放进嘴里,细细地品味,慢慢地咀嚼,果然是“蟹肉上席百味淡”啊
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芝麻湯圓Sesame Dumpling in Ginger Soup~~
大闸蟹偏寒,吃完后一般用姜茶来暖暖肠胃, 服务员为我们送上碗热热的芝麻湯圓,满口都是那浓浓的黑芝麻香~~ 满足@一餐~~
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推出套餐分店: Pavilion Kuala Lumpur, 1 Utama Shopping Centre, The Curve, Mid Valley Megamall, Sunway Pyramid & Queensbay Mall Penang.

remark : 喜欢螃蟹@朋友不该错过这promotion~~大闸蟹季节只有短短@一个月++
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Oct 28, 2009

Fukuya @ Jalan Delima

My Birthday 2009~ Chapter One

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我想去FUKUYA试一试它@怀石料理很久了,但怕价钱太高所以迟迟没有去尝试。
非常谢谢我@朋友,他们请了我到FUKUYA庆祝生日(Sept) ~让我有个美好@午餐。






FUKUYA怀石料理-Kaiseki很昂贵(大约RM200),因为是朋友请客,我也不好意思吃太贵。。所以我们改去尝试午餐@小型怀石料理Mini Kaiseki。




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Fukuya位于Jln Delima, 是bangalow lot改换成餐馆@



大门两旁有大约6-8间@私人房间,直去是主餐馆。 我们预定了间私人房间,对我喜欢狂拍照@人来说真的很自由^^ (它无需额外收费@而且有私人服务员,有兴趣@朋友可以预先定房哦)







厕所~~~ Fukuya四处都能看到竹树,增加了和风味道.

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Lime Juice ~ RM6.00



后面@那杯是糖浆,可照自己喜好加上~
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Right : Green Tea (FOC)
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我们点了"小型寿司怀石料理" Sushi Mini Kaiseki~ RM75.00

包括小食,汤,烤食,煮食,寿司,汤 & 甜食.

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每道食物都很漂亮,很精致。。让我们有点不舍得去吃~

有6道精致@小食~~毛豆,豆腐, scallop, salmon, 糕点 ,腌制的小鱼.

杯子放@是豆腐Pudding ~~味道带点鹹鹹的,我本身吃不慣....
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怀石料理要求的是美感,求精& 求细, 所以份量都小小@~

新鮮的scallop & salmon


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左:糕点 右:腌制的小鱼
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Soup 清甜@豆腐汤
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Grilled Dish 烤食~~~鱼(paiseh~我不知道是什么鱼也忘记问服务员了)

附上了可以帮忙消油@腌制芒果
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肉質有結實,鱼很新鲜也不会有腥味。
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Simmered Dish 有芋头,菇类,蓮偶~味道一般,没有什么特别
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主食来了~~~~
Assorted sushi
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肉都很新鲜..而且肉很长@一片~~
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入口即溶的tuna belly~
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Red Bean Miso Soup
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Dessert Strawberry大个下~~沾那细糖吃很美味
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Fuku Fuku Lunch~ RM38.00

Including two Main dish, appertizer, salad, mini steam egg custard, rice, miso soup, pickles & Dessert

可以挑选两样主食 ~ Cube cut beef steak & Cod fish Teriyaki
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Cube cut beef steak~半熟@牛肉, 很多汁很嫩~
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Cod fish Teriyaki ~肉質嫩滑,我最喜欢@日本美食在之一.
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Unagi Maki~ RM28.00

有别一般的Unagi Maki, Fukuya @ maki中间特别放了适合马来西亚人口味@小辣椒,每咬一口都有小辣椒。。。很爽~

(份重很大。。)
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Kinoko Teppan ~ RM15.00

烤菇~有5-6样菇类~只添加少许@盐&奶油,很香~
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Fukuya (M) Sdn Bhd
No 9, Jln Delima, 55100 Kuala Lumpur
Tel : 03-2144 1022


remarks : Fukuya价钱没有想象中@昂贵, 尤其是午餐时候去。 环境&服务都很好,觉得应该改善@是增加食物@选择性。

小型寿司怀石料理是吃"美"而不是吃"饱", 所以有人会觉得不值得。 我一路来都是重"美"超过重"饱"@~~嘿嘿,认为小型寿司怀石料理是值得去尝试@食物方面我会给70%~


Info from wikipedia :

Kaiseki (懐石) or kaiseki ryōri (懐石料理?) is a traditional multi-course Japanese dinner and is a type of art form that balances the taste, texture, appearance, and colors of food.


懷石料理極端講求精致,無論餐具還是食物的擺放都要求很高(但食物的份量卻很少)而被一些人視為藝術品,高檔懷石料理也耗費不菲。

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Oct 6, 2009

Haikara Style Cafe & Bakery @ E-Tiara Service Apartment

有天在Shojikiya正直屋尝试买一个绿茶三明治吃, 觉得味道很特别。正直屋店员说是日本人家庭制的, 然后有自己@餐馆在Subang Jaya .我很感兴趣,拿了它@名片就去找吃去~~嘿嘿 (Haikara Style Café & Bakery位于Subang jaya @ E-tiara apartment底层 Carrefour旁边
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亲切@老板……日本人实在太还有礼貌了(当然也有些例外@)
我们离开时,他们还弯腰向我们道谢~~

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可爱@小咖啡机~~

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店面小小@我们那天是去吃午餐@,我们那天是去吃午餐@,店内满客了=.= (多数是日本客人)

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我们只好坐在酒吧桌子边.....有很多可爱@小东西~

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附送@汤。。。Ajinomoto味加上一些洋葱&马铃薯

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真的是这样喝????
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Sandwiches Plate (RM11.00 )
鸡蛋三明治+鲔鱼三明治 +Chicken Croquette

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Chicken Croquette 加上了马铃薯,很松味道不错.

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三明治都是一般的,颇干@

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Seafood Aglio Olio Pasta Set (RM25.00)
Set包括面包,汤 & 咖啡
有虾,章鱼, 烏賊 & water grass(用来煮汤@)
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味道特别下~~带點海鲜@鲜味,带點胡椒辣味还有带點鹹味。刚吃时会觉得比较淡,但会越吃越开胃. 唯一不满就是份量不太足够^^

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刚刚出炉@面包。。外部脆+内部软,很好吃~~

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中间有奶油@

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甜点时间到了~~
老板娘介绍@~~ 3 Colour Cream Puff (RM5.00)
用三种不同@cream作@Cream Puff。 有栗子奶油,custard cream & whipped cream冷冰冰的cream很好吃, 但小小一个卖RM5,贵下哦Photobucket



Maccha Cake Roll (RM6.00) 也是小小@,绿茶海绵蛋糕卷有红豆和日本年糕

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Banana Roll Cake (RM5.00)
是香蕉 sponge cake卷. 我本身颇喜欢@.,柔软@海绵蛋糕加上冰冰的cream和香蕉,恰好@组合

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炭烤咖啡。。很香但味道觉得一般(我们都不太喜欢咖啡也对咖啡没有什么研究, 所以我@评论不能作准。。嘿嘿)

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Remarks: 如果以A,B,C来打分@话, Haikara Style Café & Bakery @食物我给"B" ,服务@话我给"A"。他们@服务态度真的是很好,值得我们去学习.

Haikara-Style Cafe & Bakery
E-Tiara Service Apartments,
GF Jalan SS16/1, Subang Jaya
(at the other end of B&N’s diner ,next to Carrefour)
Tel :03-5630 0743Closed Mondays
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Sep 4, 2009

Bel Pasto Italian Restaurant @ Kepong

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Birthday celebration dinner with makan friend~~ We have choosen Bel Pasto @ kepong (An Italian restaurant in Taman Usahawan) which we heard alots of good reviews about their food.
我们挑选了这位于Kepong Amanpuri@ 意大利餐馆到庆祝朋友@生日。 听说它@食物都不错吃。
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Mushroom Soup - RM 6.80
A thick creamy soup full of mushroom~~
有很多很多蘑菇@蘑菇汤, 感觉物超所值~~

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Calamari Rings - RM 12.20
Served with fried & salad, disappointed because only abt 5-6pcs of calamari ring=.=
少少失望。。因为才几个calamari rings=.=
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Lamb Shank with Risotto - RM 25.90
Bel Pasto @ must try item~
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Lamb Shank portion is big and served with a small portion of risotto & salad at the side. The meat is very tender and delicious also the risotto was flavorful, i like it~~
羊腿颇大@, 还有小份量@salad & 意大利饭。羊腿肉很嫩很好吃,意大利饭很够味道,我很喜欢~
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Spaghetti Marinara with Spicy Totamo Sauce - RM 19.50
Served in spicy tomato sauce, goes well with the seafood & pasta. Full of fresh seafood... prawns, clams, mussels, squids..yummy~
甜酸辣酱汁和海鲜很相配,放有虾, 贝,squids & 蛤..很美味^^
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Pizza Quatro - RM 23.90
Four different toppings of ham, beef, pineapple and mushroom.
四个不同口味@pizza..有火腿,牛肉,凤梨 & 蘑菇
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Tiramisu - RM 8.90
my fav dessert ~ Tiramisu...Tasted pretty good but prefer it to be more moist
我喜爱@甜点。。它@口味不错,只是我比较爱吃湿点@
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Remarks : Food served was quite good, friendly service with a smile given.
食物&服务都不错。。最重要@是价格大众化~~

Bel Pasto Italian Restaurant
C-G-16, Jln Metro Perdana 3Tmn Usahawan Kepong52100 Kepong, KL.Tel: 019-63163773
23A, Jln Desa 2/2Desa Aman Puri, 52100 Kepong, KL.Tel: 03-62735255


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